Cejka, AK Vegane Kinder: Vegane Schwangerschaft und Stillperiode, Samstag 18. September 2004, 11:00:

"Eine gut zusammengestellte vegane [...] Ernährung ist für alle Lebensstadien angemessen, auch für Schwangere und in der Stillperiode, [...] bietet die erforderlichen Nährstoffe für Kleinkindern, Kinder und Jugendliche und fördert das normale Wachstum." aus dem Positionspapier der American Dietetic Association zum Vegetarismus

Bei diesem AK sollen alle Vorurteile, die mit einer veganen Schwangerschaft und Kinderaufzucht zusammenhängen, ausgeräumt werden. Es wird besprochen was ernährungsphysiologisch bei einer veganen Schwangerschaft mit anschließender Stillperiode besonders zu berücksichtigen ist und wie die Tipps in der Praxis leicht umzusetzen sind.