Wytek, AK Biovegane Landwirtschaft: ein Schritt Richtung Friedfertigkeit und Nachhaltigkeit, Sonntag 12-13 Uhr, Vortragsraum:

Der Landwirtschaft der Zukunft stellen sich eine Reihe von Herausforderungen. So gilt es zunächst, gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel bereitzustellen. Zusätzlich soll die Landwirtschaft eine vielfältige Kulturlandschaft mit intakten Lebensräumen für alle Arten bewahren bzw. wiederherstellen, sowie unsere Lebensgrundlagen Boden, Wasser und Luft schützen und für zukünftige Generationen bewahren. Ein weiterer wichtiger Aspekt sind die Menschenrechte - das Recht auf Gesundheit, das Recht auf Arbeit, das Recht auf faire Behandlung und Entlohnung. All diese Anforderungen sind bereits in zahlreichen biologisch wirtschaftenden Betrieben verwirklicht.

Die nächste Herausforderung ist nun das Respektieren der Rechte der Tiere auf Leben, Freiheit und Unversehrtheit. Mit diesem Schritt kommen wir zur bio-veganen Landwirtschaft. Vegane Landwirtschaft bedeutet, keine Tiere zu halten und keine Produkte aus der Tierhaltung zu verwenden. Noch sind es nur wenige Pioniere, die bio-vegan wirtschaften, aber diese stellen eindrucksvoll unter Beweis, wie gut sich diese Form der Landwirtschaft praktizieren lässt.